Naslovnica knjige Agramerska kuharica s crvenim loncem i licitarskim srcima

O knjizi

Agramerska kuharica je ilustrirana zbirka recepata i priča o tome kak se nekad jelo u starom Zagrebu.

Recepti su skupljeni iz obiteljskih bilježnica i sjećanja. Zapisani su tako da ih se može skuhati danas, a da pritom ne izgube ono zbog čega su se pamtili.

Uz svaki recept stoji kratka priča: odakle jelo dolazi, kad se kuhalo i tko ga je u obitelji najbolje radio.

Što je unutra

  • Juhe i variva

    Od goveđe juhe do zagrebačkog graha.

  • Glavna jela

    Pečenke, gulaši i sve što ide uz mlince.

  • Sir, vrhnje i sitnice

    Ono što se nosilo s placa i jelo odmah.

  • Slastice

    Kremšnite, makovnjače i kolači iz kavane.

Izdanje i prodaja

Podaci o izdanju, autorima i tome gdje se knjiga može nabaviti stižu uskoro.

Gastro rute